Gastbeitrag Archive - nach Frankreich

Pourville an der Alabasterküste der Normandie: Restauranttipp

Gastbeitrag, Nord-Westen / Von Redaktion / 13/09/2023 13/09/2023

An der Côte d’Albâtre liegt der kleine Strandort Pourville, ein Ortsteil von Hautot-sur-Mer, nicht weit entfernt von der Hafenstadt Dieppe. Katharina Grau und Andreas Pfeifer haben dort das Restaurant L’Aquilon entdeckt. Ihr Restauranttipp für nachfrankreich.de: „In Pourville liegt das wunderschöne und vor allem sehr leckere Restaurant L’Aquilon. Es gibt eine saisonale Karte mit einer regionalen …

Pourville an der Alabasterküste der Normandie: Restauranttipp Weiterlesen »

Austern – gehobene Lebensart auf Französisch

Frankreichs Regionen, Gastbeitrag, Paris - Île de France / Von Redaktion / 10/02/2023 23/02/2023

Vom Arme-Leute-Essen zum Luxusprodukt: Austern haben ihren Anteil am Image Frankreichs als Land der Feinschmecker. Eines ist sicher – einen Schönheitswettbewerb werden Austern nicht gewinnen. Weder im geschlossenen Zustand als unansehnliche, von Seepocken und Napfschnecken überwachsene Kalkschatulle, noch als das Lebewesen, das sich darin verbirgt. Dennoch hat sich unser Gastautor mit dem ersten Biss verliebt. …

Austern – gehobene Lebensart auf Französisch Weiterlesen »

Mit dem Fahrrad von Orléans nach Basel

Gastbeitrag, Nord-Osten, Nord-Westen / Von Redaktion / 06/12/2022 18/01/2023

Unsere Freunde Maja und Matthias haben sich aufs Rad geschwungen und für nachfrankreich.de einen Gastbeitrag verfasst. Ihre Fahrradtour führte von Orléans nach Basel. An Flüssen und Schleusen entlang, mit schönen Schlemmer-Stationen. Hier sind ihre Eindrücke. Ein Text von Maja Volkgenannt.